居住在加州兩年，常在導引網上搜尋各種南加吃喝玩樂的情報，南加沙灘夜賞小銀魚的這個活動也看了兩年，不知是過去兩年太努力用功讀書(咳咳...自己講的都有點心虛了)，還是太多活動玩不完(怎麼可能...加州生活真的很無聊)，我和男友J對小銀魚一直興趣缺缺，直到...。

星期六跟著男友J一起參加歡送labmates 政偉和Trudi的午餐會後，我不知是哪根筋壞了，想著這美好的夏天應該要去海邊玩耍才對，就這樣，兩人開著車直奔Huntinton Beach。假日的Huntinton Beach非常的熱鬧，街上到處是比基尼金髮辣妹和六塊肌衝浪帥哥，害人家眼睛都不知道放哪，我在心裡盤算，下次來海邊要戴墨鏡，這樣就能偷偷看囉!(抱歉啦!各位，我並沒有照相)

在Huntinton Beach美麗的海灘上，我和男友J兩人就像電影裡的場景一樣，兩人靠著沙灘上的涼椅，頭頂有大陽傘遮陽，眼前有藍藍的天、白白的雲，還有一陣陣的海風吹來，還帶著鹹鹹的海味，男友J自以為悠閒的打著電腦，我則在旁邊享受冰冰涼涼的果汁，以上畫面全是在踏上沙灘前的想像啊!

我們兩個傻瓜，在來beach之前根本什麼東西都沒準備，只能在沙灘邊走走、踏踏浪(其實只是從岸的這頭走到那頭，然後再從那頭走回這頭...真是無趣啊!)，沙灘上有許多帥哥美女們躺著做日光浴，海上也有許多人在衝浪，岸邊更有一群群的人打沙灘排球和橄欖球，踏了半個小時的浪後，心想在這麼下去也不是辦法，於是兩人轉移陣地到咖啡廳邊念書邊搜尋小銀魚的活動，

一直到了晚上8點，先到Big 5購買Sport Fishing License(用手抓小魚也要執照哩!)及兩件外套(連外套都沒戴，真的是腦袋壞了)，又到Albertsons買了些乾糧、水、手電筒、和桶子，就衝回beach開始等待小銀魚。左等右等，上等下等，從9點半等到11點半，終於...看到第一條小銀魚上岸，我和男友J感動的都要流淚了(本來以為什麼都盼不到，只盼到警察杯杯來檢查我們的Fishing License)，我們又耐心的等了一會，讓更多小銀魚上岸，我們就大開殺戒囉!小銀魚也不是好欺負的，看到手電筒照或是人移動，他們就往海裡跳，因此我都得在看到魚後，狂奔過去抓(一年的活動量在當晚消耗光了)，就這樣抓了一個小時，收穫是18隻小銀魚(不要笑...這個數量已經很多了)，說真的多少不重要，我們最主要的目的只是抓魚的樂趣(隔天烤了小銀魚，滋味一般，下次不會在抓了)。在走回停車場的路上，遇上一群小孩，因為他們一隻都沒抓到，就送了一人一隻。

戰績:
Kelly捕獲16隻   (試抓了3隻後，練就"一掌斃命"絕招)
男友J捕獲2隻    (手上大概抹了油，連續讓數隻小銀魚溜走)
總計18隻

結論:
禦寒外套            $40
Fishing Licenses  $25
來回油錢            $17
夜補小銀魚        無價+兩腿痠痛

圖一、其中一隻活著的小銀魚

圖二、小銀魚排排站

從朋友那A了兩盆土(聽說可能混著野兔的便便，夠營養吧!)，

本來想灑下之前蒐集來的波斯菊種子，

但是天氣實在太熱了(波斯菊適合在20度左右播種)，

害怕種子在這種熱死人的天氣下發不了芽，

決定等到秋天在播波斯菊的籽，

想了好幾天，好不容易弄到的珍貴花盆該種什麼好呢?

在家裡東翻西找了好久，

決定了!就種你啦!

兩個星期後，小小辣椒籽發芽囉!

我真是種植天才，哈哈!

1. 將蘿蔔削皮刨絲，加入鹽，以手抓勻，靜置醃15分鐘，醃好的蘿蔔絲擠乾水分備用。豬絞肉放入少許鹽和白胡椒粉醃15分鐘。
2. 起油鍋，先以中火拌炒蘿蔔絲至全部分散，加入豬絞肉炒至半熟，加入蔥末後，炒至豬肉全熟。
3. 加入雞粉、白胡椒、鹽、醬油調味，起鍋前撒上香油拌勻。

1. 奶油事先融化，蛋打散備用。
2. 麵粉、砂糖、鹽、小蘇打混合均勻，加入奶油和蛋攪拌均勻。
3. 加入水，用手揉成麵糰。
4. 將麵團分成12份，揉成圓形後壓扁成直徑9~10公分的餅皮。(用桿麵棍更容易趕成皮)

1. 一張餅皮包入份量約貢丸大小的餡料，包緊收口朝下放在烤盤上。(我用Muffin的模子，普通烤盤可鋪烤盤紙或塗油)
2. 烤箱預熱至攝氏180度(華氏375度)，放入蘿蔔絲餅烤20分鐘。(我先烤10分鐘後，發現餅皮太白，塗上少許水後，再烤10分鐘)